요즘 디저트 시장에서 가장 핫한 아이템은 단연 두바이 쫀득쿠키입니다. 전지적참견시점과 생활의 달인에 등장하며 전국적인 유행을 일으킨 이 디저트는 원조 매장부터 레시피, 영어 명칭까지 궁금한 점이 많습니다. 이번 글에서는 두바이 쫀득쿠키 원조 몬트쿠키와 요즘 핫한 디저트의 모든 것을 알아보겠습니다.
- – 원조 매장 경기 김포시 구래동 몬트쿠키
- – 원조 맛 특징 자극적이지 않고 담백하며 견과류와 마시멜로가 조화
- – 2세대 스타일 수건 케이크에 쫀득 쿠키를 입힌 뒤 코코아 가루로 마무리
두바이 쫀득쿠키 원조 몬트쿠키
출처: 온라인 커뮤니티두바이 쫀득쿠키의 원조를 찾는 사람들이 가장 먼저 거론하는 곳은 경기 김포시 구래동의 몬트쿠키입니다. 뉴스1 보도에 따르면 두바이쫀득쿠키는 이윤민 대표가 운영하는 몬트쿠키에서 처음 만든 것으로 알려져 있으며, 이후 SNS를 타고 전국적인 유행으로 번졌습니다. 생활의 달인에서도 업계에서 두바이 쫀득 쿠키의 원조로 인정받는 곳으로 김포의 카페를 소개했습니다.
방송에서는 두바이쫀득쿠키 원조로 불리는 김나리 제과장도 큰 주목을 받았습니다. 전지적참견시점에서 김나리 제과장은 자신이 모두 총괄하는 두쫀쿠의 제작 과정을 공개하며 전현무에게 천천히 드시길이라고 당부해 화제가 됐고, 그가 운영하는 경기도 김포시의 디저트카페가 함께 조명됐습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 원조 매장 | 경기 김포시 구래동 몬트쿠키 |
| 처음 만든 곳 | 이윤민 대표가 운영하는 몬트쿠키로 알려짐 |
| 방송 주인공 | 전지적참견시점에 등장한 김나리 제과장 |
몬트쿠키 두바이 쫀득쿠키
몬트쿠키는 두바이쫀득쿠키의 원조답게 자극적이지 않고 담백한 맛이 특징입니다. 고급스러운 단맛과 풍성한 견과류, 마시멜로가 조화롭게 어우러져 원조다운 내공을 자랑한다는 평가를 받고 있으며, 화려한 외형만큼이나 중독성 있는 식감으로 방문객들의 줄이 끊이지 않는 곳이기도 합니다.
- ✅김포 구래동 원조 매장 직접 방문 혜택
- ✅방송에서 소개된 원조 맛집 방문 혜택
- ✅원조 쫀득함 그대로 즐기는 혜택
아래 버튼에서 두바이 쫀득쿠키 원조의 공식 인증 정보를 확인할 수 있습니다.
두바이 쫀득쿠키 레시피
출처: 온라인 커뮤니티두바이 쫀득쿠키는 쫀득한 마시멜로 속에 바삭한 카다이프와 부드러운 피스타치오가 들어간 디저트로, 유행했던 두바이 초콜릿의 변형입니다. 두바이 초콜릿은 초콜릿 껍데기 속에 카다이프와 피스타치오 크림이 중심인 디저트인데, 초콜릿 껍데기가 마시멜로로 바뀌면 쫀득한 두쫀쿠가 된다는 것이 업계의 설명입니다.
레시피의 핵심은 마시멜로, 카다이프, 피스타치오의 조합입니다. 흑백요리사 심사위원으로 유명한 안성재 셰프도 자녀를 위해 직접 두바이 쫀득쿠키를 만들었지만, 건강을 고려한 변형 레시피가 원조의 형태와 달라 혹평을 받기도 했습니다. 그만큼 원조의 형태와 재료 구성이 중요하게 여겨진다는 뜻입니다.
- – 쫀득한 마시멜로가 쿠키의 중심 재료다
- – 바삭한 카다이프가 식감의 포인트다
- – 부드러운 피스타치오가 고소한 맛을 만든다
몬트쿠키 두바이 쫀득 쿠키
몬트쿠키 두바이 쫀득 쿠키는 원조 매장의 시그니처 메뉴로, 생활의 달인에서 두쫀쿠 삼대장 중 첫 번째로 소개된 곳입니다. 이곳의 쿠키는 자극적이지 않고 담백한 맛이 특징이며, 고급스러운 단맛과 풍성한 견과류, 마시멜로가 조화롭게 어우러져 원조다운 내공을 자랑합니다.
몬트쿠키와 함께 소개된 2세대 스타일도 주목받고 있습니다. 수건 케이크에 쫀득 쿠키를 입힌 뒤 코코아 가루를 얹어 마무리한 독특한 비주얼의 쫀득쿠키는 화려한 외형만큼이나 중독성 있는 식감으로 방문객들의 줄이 끊이지 않는 상황입니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 원조 맛 특징 | 자극적이지 않고 담백하며 견과류와 마시멜로가 조화 |
| 2세대 스타일 | 수건 케이크에 쫀득 쿠키를 입힌 뒤 코코아 가루로 마무리 |
| 영어 명칭 | Dubai chocolate(카다이프와 피스타치오 크림 초콜릿 바) |
두바이 쫀득쿠키 영어로
두바이 쫀득쿠키를 영어로 표현하면 두바이 초콜릿(Dubai Chocolate) 계열의 디저트입니다. 해외에서는 카다이프와 피스타치오 크림이 채워진 초콜릿 바를 Dubai chocolate이라고 부르며, 두바이에서 시작된 이 초콜릿이 국내에서 마시멜로 버전의 쫀득쿠키로 변형된 것입니다.
- ❗원조 벗어난 변형 레시피 혹평 위험
- ❗인기 매장 방문 시 긴 대기 위험
- ❗고가 디저트 구매 시 가격 부담 위험
아래 버튼에서 두바이 쫀득쿠키 원조에 관한 상세 기사를 살펴볼 수 있습니다.
몬트쿠키 두바이 초콜릿
출처: 온라인 커뮤니티몬트쿠키 두바이 초콜릿은 두바이 초콜릿 열풍을 쿠키에 담아낸 메뉴입니다. 두바이 초콜릿은 초콜릿 껍데기 속에 카다이프와 피스타치오 크림이 들어간 디저트로, SNS를 중심으로 빠르게 확산되며 국내 디저트 시장에 새로운 트렌드를 만들었습니다.
해외에서 Dubai chocolate은 카다이프와 피스타치오 크림이 채워진 초콜릿 바로 정의됩니다. 두바이에서 시작된 이 디저트는 전 세계로 퍼졌고, 몬트쿠키처럼 국내 디저트 브랜드들이 각자의 방식으로 재해석해 쫀득쿠키와 초콜릿 버전을 선보이고 있습니다.
- – 초콜릿 껍데기 속에 카다이프가 들어간다
- – 피스타치오 크림이 고소한 중심 맛을 만든다
- – SNS에서 시작된 디저트 열풍이다
아래 버튼에서 두바이 쫀득쿠키 원조 관련 영상 모음을 바로 시청할 수 있습니다.
